要說山茶花為什么又叫斷頭花，其實和它的凋零方式有關。一般的花朵凋零時，是一片一片地掉落花瓣，但山茶花凋零時，是連同花萼整朵掉落的，如同人頭落地一般。這種現象在植物界中并不常見，所以給人留下了深刻的印象。
據說，在日本，山茶花因為這種特點而被武士們忌諱。武士們認為山茶花是不祥之兆，象征著死亡和失敗。他們不會在自己的庭院里種植山茶花，也不會在自己的刀鞘上刻畫山茶花的圖案。他們甚至不會在路邊看到山茶花時摘下來聞一聞，因為他們覺得這樣會招來厄運。
山茶花喜溫暖和濕潤環境。如溫度過低、澆水不當、光照不足和病蟲危害，均會導致茶花有蕾不開花，甚至落蕾。其補救措施有如下三種。
一是注意防凍。山茶花蕾期適宜溫度為10-15 ℃。冬季早春冷空氣活動頻繁，氣溫往往驟然降至5℃以下，這會導致花蕾凍傷而不開花。其補救方法：白天應將花放在無風向陽溫暖處，夜間移至室內；如果溫度在5℃以下用塑料薄膜袋套在花盆上，以提高溫度。
二是保持濕度。冬春在晴天上午10時后，要給茶花噴水或噴霧，以保持空氣濕度。一般在晴天每隔3-5天澆一次水，保持盆面濕潤即可，不可過干或過濕。大盆可每隔5-7天澆水一次。地栽茶花，應根據情況靈活掌握噴水或澆水。
三是防治病蟲害。山茶花蕾期主要蟲害有蚜蟲、銹壁虱。蚜蟲可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺，銹壁虱可用洗衣粉50克、柴油10毫升加水10公升攪拌均勻噴霧防治。
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